Speisekarte

Antipasti | Suppen | Salate | Teigwaren | Selbstgemachte Pasta | Pinsa Romana | Kalbsfleisch |  Rindfleisch | Lammfleisch | Fischgerichte | Desserts | Eis

Saisonales - Spargel

Portion Spargel gratiniert mit Parmesankäse

19,50€

Portion Spargel mit einem Kalbsschnitzel

28,90€

Portion Spargel mit Parmaschinken

24,90€

Portion Spargel mit Rührei

20,90€

Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

Antipasti - Vorspeisen

1

Code di Gamberoni
Pikante Garnlenschwänze gebraten in der Pfanne mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Cherrytomaten

17,60€

2

Mozzarella Caprese
Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum, Balsamico und Olivenöl (G)

10,60€

3

Funghi Orecchinioni
Austernpilze gegrillt mit Knoblauch

12,80€

4

Bruschetta alla Romana
3 Schreiben getoastetes Weißbrot mit frischen Tomate, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch (A)

9,50€

6

Carpaccio di manzo
Rinderfilet dünn geschnitten mit Parmesan, Rucola, Olivenöl und Zitronensaft (L, G)

15,50€

7

Vitello Tonnato
Kalbfleisch dünn geschnitten mit Thunfischsoße und Kapern (C, D, G)

15,50€

8

Antipasto misto della Casa

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses (A, D, C, G, L)

für 1 Person

für 2 Personen



17,20€

25,00€

9

Valeriana con Fegato d´Anatra
Gebratene Entenleber auf Feldsalat mit Balsamico-Essig und Olivenöl

12,80€

11

Gamberoni Croccanti
Gambasschwänze im Panade-Mantel frittiert, dazu Knoblauch-Mayonaise (B, A, G, C)

15,90€

Suppen - Zuppe

16

Crema di Pomodoro
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen (G)

8,60€

19

Minestrone
Gemüsesuppe (A, L)

9,90€


Salate - Insalate

23

Insalata Mista con Gamberoni

Großer gemischter Salat mit geschälten Garnelen und gerösteten Pinienkernen (D, B, E)

18,90€

24

Insalata Rucola

Rucola-Salat mit Cherrytomaten, Parmesan, Mozzarella und ital. Dressing (G)

13,20€

25

Insalata Mista

Großer gemischter Salat mit ital. Dressing oder Joghurtdressing

Kleiner gemischter Salat mit ital. Dressing oder Joghurtdressing

9,90€

6,50€

Bitte wählen Sie ihren Salatdressing
Italienischdressing (Rotweinessig-Balsamico-Olivenöl)
Jogurt-Dressing oder Spezialsauce des Hauses

 

Teigwaren - Pasta

40

Tagliatelle con Crema di Fromaggio e Zucchine
Tagliatelle in einer delikaten Käse-Creme-Soße und frittierten Zucchinis (A, G)

15,80€


41

Rigatoni con Quattro P
Rigatoni mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, Basilikum Pesto, Sahne und geraspeltem Parmesan-Käse (A, G, H)

16,50€

43

Spaghetti Arlecchino
Spaghetti mit Rinderfiletstreifen, Paprika, Champignons, Parmesan-Käse und Tomaten-Sahne-Soße (A, G)

17,40€


44

Spaghetti con Gamberino e Pomodorini
Spaghetti mit Garnelen, Cherrytomaten und Knoblauch - pikant (A, B)

19,90€

45

Tagliatelle Acqua e Terra

Bandnudeln mit Garnelen, Steinpilzen, Cherrytomaten und Knoblauch (A, B)

18,60€

46

Spaghetti con Pollo alla Diavola
Spaghetti mit Hähnchenbrustfilet, scharfer Soße aus Peperoni und Cayennepfeffer mit Spinat, Salbei, Zwiebeln und Sahne (A, G)

17,80€

50

Lasagne al Forno
Klassicher italienischer Blätternudelauflauf (A, G, L)

16,70€

59

Gnocci ai Porcini

Kartoffelnudeln mit Steinpilzen in Butter-Salbei-Sauce und Parmesan (A, C, G)

18,00€

60

Tagliatelle ai Porcini

Tagliatelle mit Steinpilzen Cherrytomaten, Knoblauch und Parmesan (A, C)

17,60€

Selbstgemachte Pasta

53

Ravioli verdi alla Gorgonzola

Grüne Ravioli gefüllt mit einem Mousse aus Ricotta-Käse und Spinat in einer Gorgonzola-Sahnesoße (A, G, B, C)

18,60€

54

Ravioli verdi al Pomodoro

Grüne Ravioli gefüllt mit einem Mousse aus Ricotta-Käse und Spinat in Tomatensoße mit Basilikum und Parmesan-Käse (A, G, C)

18,40€



55

Ravioli bianchi ai Scampi
Weiße Ravioli gefüllt mitn einem Mousse aus Scampis und Ricotta-Käse in Butter-Salbei-Soße und Parmesan-Käse (A, B, G, C)

18,70€


61

Ravioli con Rucola

Grüne Ravioli gefüllt mit Ricotta-Käse und Spinat in Tomaten-Sahne-Soße mit Mozzarella und Rucola garniert (A, C)

18,70€


Pinsa Romana

Die Pinsa - die Alternative und der Unterschied zur Pizza

Was ist Pinsa?

Die Pinsa ist die leichtere Variante zur Pizza. Die Pinsa ist ein länglich-ovaler Teigfladen, enthält weniger Fett und Kohlenhydrate, für die Verdauung daher bekömmlicher und enthält weniger Kalorien. Die traditionelle Pizza wird klassisch aus nur einer Mehlsorte hergestellt, nämlich Weizenmehl. Der Teig der Pinsa hingegen wird aus Weizen-, Reis- und Sojamehl mit einem hohen Wasseranteil und Sauerteig hergestellt. Dadurch bleibt außen alles schön knusprig und innen weich.

Einfach mal probieren.

Unsere Pinsa Auswahl:

Pinsa Parma

mit Cherrytomaten, Mozzarella, Grana Padano, Parmaschinken und Rucola

17,90€

Pinsa alla Gorgonzola
mit geräuchertem Lachs, Mozzarella, Rucola, Gorgonzola und frischen Tomaten

17,50€

Pinsa Margherita

mit Tomatensauce und Mozzarella (A, G)

10,50€

Pinsa Mista
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (4, 5), Champignons, Thunfisch und Salami (4, 5) (A)

16,50€

Pinsa Pirata
mit Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Thunfisch und Peperoni (A, D)

15,90€

Pinsa Capricciosa
mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (4, 5), Artischocken, Kapern, Oliven und Peperoni (A)

16,50€

Pinsa con Salame Piccante

mit Tomatensauce, Cherrytomaten, Mozzarella, Paprika und Salami (pikant)

15,90€

Pinsa Focaccia (Pinsa Brot)

mit Cherrytomaten, Kräutern, Knoblauch und Olivenöl (pikant) (A)

7,50€

Pinsa Lachs

mit Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Garnelen, Thunfisch und Knoblauch (A, D, B)

19,50€

Pinsa Pugliese
mit Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Knoblauch, Zwiebeln, Oliven und eingelegten getrockneten Tomaten (A, G)

16,90€

Pinsa Bianca e Verde
mit Tomatensauce, Mozzarella, Broccoli, Thunfisch und Schafskäse (A, D, G)

16,80€

Pinsa Romana

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken (4, 5) und Champignons (A)

15,00€

Fleischgerichte vom Kalb

87

Scaloppine ai Funghi
3 kleine Kalbssteaks mit frischen Champignons in Sahnesauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A, G)

25,50€

91

Saltimbocca alla Romana

3 kleine Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Slabei in Weißweinsoße mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse (A)

26,90€

92

Piccata Milanese
Kalbsschnitzel mit einer Kapern-Oliven-Weißwein-Soße, dazu Spaghetti mit Tomatensoße und Parmasankäse (A)

25,90€

Rindfleisch

97

Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
mit Kräuterbutter (G)
mit Gorgonzola-Käse (A, G)

mit grünem Pfeffer-Sahne-Sauce (A, G, M)

32,90€

36,80€

36,50€

99

Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

27,90€

100

Tagliata di Manzo con Rucola e Grana
Rumpsteak vom Grill mit Rucola und gehobeltem Parmesan (G)

29,90€

Lammfleisch - Carni di Agnello

103

Cotolette di Agnello alla Griglia
French, Racks** Lammkotlett vom Grill mit Kräuterbutter

35,50€

104

Filetto di Agnello
Lammfilet in der Pfanne gebraten mit Knoblauch und Rosmarin

36,50€

** French Racks. Die Lammkrone ist das beste Stück vom Lamm, zart und saftig.

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen
Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln

 

Fischgerichte - Pesce fresco

112

Filetto di Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

25,80€

113

Sogliola al Burro (wird am Tisch filitiert)

Seezunge Natur gebraten mit einer Butter-Zitronen-Basilikum-Soße, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A)

46,50€


115

Luccio al Basilico e Limone
Zander gebraten mit Butter-Zitronen-Basilikum-Soße, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A)

33,00€


116

Gamberoni alla Griglia

Gegrillte Scampis mit Salat (B, C, G)

28,80€

119

Calamari alla Napoletana

Tintenfisch in Ringe geschnitten in Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Oliven, Pinienkernen, Kapern und Salat (H, R)

23,80€


120

Branzino al Burro e Basilico (wird am Tisch filitiert)

Wolfsbarsch gebraten mit Butter-Ztronen-Basilikum-Sauce, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln (A)

32,90€

121

Branzino al Sale (wird am Tisch filitiert)

Wolfsbarsch in Salzkruste, dazu Gemüse und Rosmarinkartoffeln

35,30€

122

Orata alla Griglia (wird am Tisch filitiert)

Dorade Royal vom Grill, dazu Salat und Rosmarinkartoffeln

29,90€

Alle Fischgerichte wollen wir Ihnen frisch servieren. Wir bitten daher um
Ihr Verständnis, dass vielleicht eine Sorte an einem Tag nicht mehr zu bekommen
war und wir sie Ihnen daher nicht servieren können.

 

Desserts

123

Soufflé al Ciccolato

Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern und einer Kugel Vanilleeis (C, G, H, A, F)

9,40€

125

Tiramisu
Italienische Spezialität (C, G, A)

7,80€

126

Zabaione
Weinschaumcreme mit Vanilleeis (C)

7,60€

128

Panna Cotta

Ital. gekochte Sahne (eine Art Sahnepudding) mit Waldfrüchtesauce (A, D, C, G, L)

7,80€

Eis - Gelato

130

Tartufo Nocciola

Haselnuss-Trüffeleis mit Schokoladenkern bedeckt mit karamellisierten Haselnüssen und gesalzener Karamellcreme (G, E)

8,90€

131

Tartufo al Cioccolato affogato al Café
Schokoladentrüffeleis mit Espresso Kaffee (G, E, H, C)

7,60€

133

Coppa con Ciliege calde

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne (G, C)

7,80€

134

Coppa al Cioccolato caldo

3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne (G, C)

7,80€

Aufgrund der aktuellen Situation kann es passieren, dass wir kurzfristig Preise anpassen müssen - Wir bitten um Verständnis

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Sie können die Speisekarte inkl. Allergeninformationen hier herunterladen.